74 歲的萬承奎 教授做客央視《人物週刊》，向全國電視觀眾講述了他的健康、長壽、幸福" 秘方"。
1、你自己比老天爺管用的健康問題
世界衛生組織規定：個人的健康和壽命15%決定於遺傳，10%決定於社會因素，8%決定於醫療條件，7%決定於氣候影響，60%決定於自己。
在這個問題上，你自己比老天爺管用。
吃飯一定要是：早上吃好，中午
吃飽，晚上吃少。現在的人相反了，早上馬虎，中午應付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。
2、全世界最不好的習慣是抽煙
抽煙的人，氣管炎，肺氣腫，肺心病，最後肺癌，這是死亡三部曲。
3、營養過剩一樣中毒
營養過剩了一樣中毒，每天一定要喝八杯水。因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水：渴了才喝，錯了！一定有空就喝，不是渴了再喝！八杯茶行嗎？茶不行，飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝濃茶。
千萬記住，水是人的生命。
4、人不是老死的，不是病死的，是氣死的
《黃帝內經》講得很清楚：『怒傷肝，喜傷心，悲傷肺，憂思傷脾，驚恐傷腎，百病皆生於氣。』講得很絕！人，一定不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人。一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。”
記住情緒是人們生氣的指揮棒，至關重要。
5、走路是非常好的鍛煉方式
不鍛煉不好，過度鍛煉也會降低免疫功能。每天鍛煉半個小時到一個小時，鍛煉內容可以採取最簡單的辦法，走半個小時，光走路就行了，這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。但是走也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走，快到什麼程度，一分鐘要達到 130 步，心跳要達到一分鐘 120 次，才能達到鍛煉心臟的目的。達到130步、120次心跳，當然不是一下子就能完成，要有個逐步適應過程，你這樣堅持半年，你的心肺功能可以大大提高
！一個人一定要從年輕開始，保持你的標準體重。一旦胖了以後，你想把它降下來談何容易，實際上不是不容易，關鍵在哪兒？控制嘴、多動腿，人就是
『死在嘴上，懶在腿上』。
6、喝醉一次酒，等於得一次急性肝炎
世界提出六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒。
7、家庭不和睦，人就會生病
有專家認為，人的疾病70%來自家庭，人們的癌症50%來自家庭，你說家庭重要不重要？這說明家庭的重要！在家千萬不要『小吵天天有，大吵三六九』，也不要不吵架，不說話，半個月都不說話，那不得憋死啊。我還曾經看到過一個報導，說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短，這個有科學依據。孤獨比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長壽，夫妻健在的長壽，孤獨的就容易出問題，容易短壽，這是普遍規律。
但怎麼樣讓家庭和睦，這是一門學問。必須解決四個問題：
第一，要尊敬老人；第二要教育好子女；第三要處理好婆媳關係；第四，這條尤其重要，夫妻要恩愛，這是核心。
夫妻怎麼恩愛？要做到八互原則：互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、
互諒。人都有個性，都有毛病，要經常提醒自己：算了，讓著她（他）吧，她（他）只要高興就行了。
8、每天健康生活，要做到七個方面：
第一，一定要吃好 3 頓飯；第二，一定要睡好 8 個小時覺；第三，每天堅持運動半個小時；第四，每天要笑
，身心健康；第五，很特殊的，每天一定要會大便。第六，一定要家庭和睦；第七，不吸煙，不酗酒，每天健走。健康要從每一天開始，每天健康，就一生健康。一定要記住我那幾句話：
『能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。』；『用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。』；要做到：『皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐』
9、紅薯是世界上最好的食品
請大家記住一個原則：吃植物性的東西，一定要占80% ，動物性的東西只能占 20%。我們現在相反了，所以很多病都來了，肥胖也來了，糖尿病也來了，痛風也來了。
很多人沒有吃水果的習慣， 大家記住：一天兩到四種水果，三到五種蔬菜，綜合抗癌，保護心臟，這是21世紀營養新戰略。紅薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾經是得癌症最多的國家，為了把癌症減少，日本人想了很多辦法，沒有效果，最後慢慢找到了，他們把所有蔬菜做了篩選，選出20種抗癌蔬菜，熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜，抗癌的、保護心臟的、
軟化血管的、通便的，都離不開這兩樣。
珍惜生命！從現在開始養成良好的習慣吧！
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