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2011年5月31日 星期二

行走革命530

行走革命530的意思就是一周5次,一次30分鐘的行走運動
對慢性疾病有很好的療效。這本書是 []盛基洪 著,中國大陸的權五奎、王金華譯、台灣的林虹均譯,我收到的是大陸版的簡報檔摘自《Time》雜誌,由於我本人也是力行走路的實踐者,走路的確能促進身體健康,所以中央大學土木系在宜蘭大學開的品管班,學員們看到我教3小時的課,中間只休息10分鐘,休息時一位美麗的女學員代替鄰座的長者,忍不住的問老師幾年次的?我回答:「31班」,那位長者學員說:「老師佩服!佩服!我以為我是大哥。」我回答:「只要您願意每天走四公里(我住的社區旁邊有400公尺的運動場繞10圈),一樣的會長生不老」。
另外本書的範例是世界上最擅長行走的人,非洲的馬薩伊人,由於我年青的時候曾經在中非公路隊工作一年,非洲人都善長走路,他們不像我們用肩挑重擔,從小就學會用頭頂重物,因此養成挺直腰幹,以防止頭上的東西掉下來,並不是非洲沒有汽車,道路沿途處處可見,汽車壞在兩旁,查其原因?當地人不知怎樣保養汽車,若是將非洲交給台灣人經營,將會誕生很多農產大王、汽車大王、建屋大王、醫院大王、超級市場大王、、、等,或許大家會認為居然這麼好的地方,我為什麼沒有移民當非洲人,我的答案有二個理由:
1.台灣的蒼松翠柏,舉目所見全是綠油油的大地,是美麗之島。
2.是大陸台商並非只有一人,只有一人難成氣候。
就像走路只有一人走,除非運動選手,能堅持下去成為英雄,不然運動也好,走路也好,還是三五成群,有志同道合的朋友,才能持久,所以我花一點時間,將簡報檔的簡體文改成繁體文字檔,分享大家。
世界衛生組織的運動建議,只要一天30分鐘的散步,就可遠離成人病的困擾。行走革命健康革命(作者序言摘選) 
在人們的意識中根深蒂固的觀念「能讓人多出汗、喘氣的活動才是運動」,其實這種觀念是對運動的誤解。
世界各國、各民族的經驗證實,幾乎沒有人通過跑步得以長壽。從醫學角度講,在正常情況下,35歲以前可以通過跑步來強化心臟和肌肉,此後跑步只會給身體帶來負擔而損害健康。
能彌補跑步這一缺點的運動正是行走。
行走的運動效果之好,往往出人意料。在發達的國家,行走作為一項運動由來已久。17年研究普及行走運動的經歷,使筆者得以親眼看到因行走運動而奇蹟般恢復健康的人們。目前,行走運動在國際上已被公認為增進健康的運動方法。
2003年,筆者隨韓國KBS電視台《生老病死的奧秘》攝製組採訪英國、愛爾蘭等地,有幸收集到許多和行走運動有關的第一手資料。在節目播出後,我想應該把有關資料整理成書,可能對廣大讀者的健康會更有幫助,於是這本集筆者17年研究精華的著作得以面世。
世界上最擅長行走的人——馬薩伊人 
世界上最擅行走的人是哪裡的呢?是居住在非洲肯尼亞北部的馬薩伊人。不論是行走的時間,還是行走的方法,他們都堪稱最佳。馬薩伊人是一個只有30萬人口的部落民族。他們經常步行去離村落數十公里以外的市場,這至少需要3個小時以上,有的人甚至能連續走上54夜。馬薩伊人的脊柱與現在一般人的S形彎曲脊柱有所不同,為直的字形。這主要與他們的行走姿勢有關。因為每天走路很多,腰部肌肉變得越來越結實。
馬薩伊人喜歡大步流星地向前走,他們走路時總是挺直腰板,目視前方。這時,其身體重心沿著腳後跟——腳外側——小腳趾附近——大腳趾順序移動這與一般人直接用全腳掌著地的走法截然不同。因此,馬薩伊人可以毫不費力氣地長時間行走。
要像馬薩伊人一樣行走
馬薩伊人每天行走步數平均為20000步,而且是以每小時58公里的速度快速行走的。不僅如此,在他們的臉上看不到絲毫疲憊之色。他們雖然赤腳行走,但沒有發現他們腳底下生出繭子來。
馬薩伊人的行走姿勢可以促進血液循環,對健康十分有益。由於血液循環順暢,攝氧量增加,心血管中的廢物被迅速去除,促進了身體的新陳代謝。
馬薩伊人的行走特徵主要是腰板挺直,揮動雙臂有力,以及大步流星。這樣的姿勢可以大大減少對脊柱和關節的負擔,長途跋涉也不會太累。
如果稍微走走路就腰酸腿痛,說明行走的姿勢是不正確的。
馬薩伊人的行走運動方式正越來越受到世界各國的關注。
馬薩伊人的詞典裡沒有成人病
馬薩伊人幾乎不吃什麼蔬菜,相反,他們以牛奶、肉等作為主食。馬薩伊人喜歡吃一種傳統食物,是用牛奶和雜糧攪拌而成的,脂肪含量比較高。另外,烤羊肉也是他們鍾愛的食品。
像這樣,他們的主食大部分都是高脂肪、高熱量的食物。如大家所熟知的那樣,高脂肪、高熱量的食物容易導致高血壓,從而引發高血壓、心髒病等成人病(即所謂的生活習慣病)。可是馬薩伊人的血脂含量僅為普通人的1/3。高脂肪、高熱量食物的攝取比美國人還要高兩倍,而血脂含量卻很低,這是什麼原因?馬薩伊人中為什麼沒有成人病呢?
馬薩伊人通過行走有效地消耗掉了體內脂肪。
另外,擅長行走的馬薩伊人還要一個特點,就是體內對自身有益的脂類含量較高。通常人們一想到血脂可能就認為是不好的。可是脂類中的HDL(高密度脂蛋白)是對人有益的。如果含量較高,還能預防動脈硬化。HDL含量多少與飲食習慣和運動方式關係密切。一般來說,走路越多,HDL也越高。
脂肪分解過程 
不管是什麼運動,只要機體受到刺激,都會分泌促進脂肪分解的激素。但即使在激素作用下脂肪被分解了,如果不經過燃燒過程,脂肪還是不會從人體內消失。要想讓脂肪燃燒,就要多使用紅肌(註紅肌纖維含肌紅蛋白和細胞色素較多,肌原纖維較少,在運動時紅肌纖維收縮較慢,爆發力不強,但能持久耐勞。)紅肌主要在緩慢的運動時使用。因此,不會引起呼吸不便和痛苦,又可以長時間地行走運動,雖然看起來緩慢,但其分解體內脂肪的效果卻非常明顯。
要把多餘熱量消耗掉
一般來說,成人每天攝取的能量為2500千卡。其中呼吸以及睡覺時維持體溫需要消耗1500千卡,其他基本活動還會用掉700千卡。也就是說如果不特意做什麼運動的話,每天只能消化2200千卡熱量,而剩餘的300千卡熱量則會留在體內以脂肪的形式儲存下來。因此,要把這多餘的熱量消耗掉,就必須做些運動。如果把這部分運動量換算成行走步數,大約每天需要走10000步。如果能把這部分多餘熱量消耗掉,就可以很好地保持健康了。
行走能使身體從上到下發生難以想像的變化。如血流速度加快,體內脂肪分解,供氧量增加,使腦部更加活躍。
17000哈佛大學畢業生為對象的為期10年的調查結果表明,每周行走不到4.8公里的人,其死亡率為0.78%,每天行走4.812.8公里的人,其死亡率為0.67 ,每周行走14.4公里以上的人,其死亡率為0.62%。
像這樣,行走越多,身體越健康,壽命也會增加。因此對於現代人來說行走真是太重要了,哪怕只是每天散散步,也會對生命的質量帶來巨大的提升。 
行走的好處
—— 不受時間和場所以及財力的限制
—— 預防和治療心臟病、高血壓等多種疾病的效果突出
—— 減肥效果好
—— 對緩解精神壓力、憂鬱症、失眠症等治療有幫助 
—— 延緩衰老,延長壽命
—— 增強柔軟性、耐久力及體力 
—— 改掉過飲、過食等不良的飲食習慣 
—— 運動帶來的危險小 
—— 增加有益的脂蛋白 
—— 強化腰、腿肌肉 
西方醫學鼻祖希波克拉底曾說:行走是人類最好的補藥。美國前總統羅斯福只是通過行走運動就治好了哮喘;艾森豪威爾通過行走使心臟病得到痊癒;肯尼迪是個行走狂,一周走了80公里。韓國現代集團已故會長鄭周永先生每天早上上班都以步代車,他每天堅持步行50分鐘完成從家到公司3公里的路程,以鍛煉身體。 
為健康而運動 
據世界衛生組織(WHO)的報告,每年有200萬人因運動不足而死亡,有3000萬人因發心臟病等運動不足造成的疾病而死亡。而且,為了提高人們的警惕性,最近,WHO還發出了為健康而運動的倡議。
運動不足不僅對於發達國家,就是對發展中國家現在也已成為一個嚴重的問題。正如WHO的報告所指出的那樣,因運動不足而導致死亡的人80%來自發展中國家,特別是亞太地區的死亡者中60%是因為運動不足。城市化、汽車普及、歐美飲食文化的導入等是造成這一現象的主要原因,要想改變現狀,不僅要改變飲食習慣,還要通過運動,才能達到健康的狀態。
WHO主張,不用為了運動去價格昂貴的運動館,只要爬爬樓梯、走走路、跳跳舞就已經足夠了。所以強調各國政府應大力支持公園散步計劃的實施。
想要長壽,請行走 
每天都端坐在辦公室電腦前工作者的現代人,大部分都會因運動不足而不得不習慣性地服用消化藥、頭痛藥、消除疲勞的保健藥等。他們不舒服就去開藥,只要症狀有所緩解也就滿足了,從來不去想身體疲勞或消化不良的真正原因。

行走在各類有氧運動中是最被醫生們推崇的一種,對關節沒有負擔,而且可以有效燃燒脂肪。
世界正處在行走革命中,在發達國家,已經把行走作為人類獲得健康、長壽、幸福的21世紀的健身法寶。
英國在開展行走運動方面很具有代表性。該國心臟病發病率曾達52%,被列為世界第一。因此,很早以前,英國就開始研究可以改善心臟功能的方法了。為此,他們做了多個運動項目的比較研究。條件是在不給心臟增加負擔的情況下,增強心臟功能。研究結果,行走運動成為首選。
由於採取了多種措施普及行走運動,英國70%的心臟病患者逐漸恢復了健康。

在英國紐卡斯爾,每年都舉行預防乳腺癌行走大會。他們不分男女,屆時都帶著胸罩在大街上行走。通過這種特別的方式,他們向人們宣傳行走對預防乳腺癌的作用。
在美國紐約,有一個專門為產後肥胖的女性舉行的嬰兒車行走運動。每週在公園集中4次,每次走2公里從準備活動到快步走,都是一些巧妙利用嬰兒車的項目,能使心血管和肌肉運動有機地聯繫在一起,深受產後肥胖女性的歡迎。
在瑞士舉行的水中行走大會也是參加者較多的大眾化活動。在瑞士還舉行過“Let's Walk滑雪式行走大會
在愛爾蘭,由心臟病導致的死亡一直佔第一位。為此,該國實施了金色徽章項目,並由心臟病基金會具體負責,對那些走滿1萬公里的人授予金色徽章。
行走是最好的有氧運動 
我們可以把運動分為無氧運動和有氧運動。氧氣供給少,又比較吃力,難以持久的運動狀態,我們稱之為無氧運動。如100跑、摔跤等。相反,可以充分攝入氧氣,因而可長時間持續的運動是有氧運動。如行走、慢跑、游泳、騎自行車等。
有氧運動不會對因為運動不足而變弱的心臟和肺產生更多的負擔,卻可以消耗體內多餘的熱量,因此減肥效果突出。
在各類有氧運動中,唯獨行走備受大家關注的原因是,燃燒脂肪量雖然不是最多,但在減少體內脂肪堆積方面效果最好;而且可以增強心肺功能,緩解精神壓力,對人的身心健康非常有益。
行走和跑步的比較 
跑步雖然運動量比行走大,但脂肪分解效果卻要差一些。
行走不會像跑步那樣給心臟造成負擔,腳登踏地時受到的衝擊也要小得多。

行走時間與能量消耗的關係 
一天只走30分鐘也能成為運動,其理由在於既不給身體造成負擔,又能達到運動效果的結合點正是30分鐘。實際上體內脂肪是在行走20分鐘後開始燃燒的。因此,至少要走2030分鐘,才能有效果。 
也有研究表明,行走超過30分鐘對腰或關節造成異常危險較大,另外,乳酸在體內積累容易感到疲勞。
強力行走是健康行走 
強力行走是克服了一般行走和跑步的短處而形成的運動。強力行走有效地克服了一般行走在體力和肌肉力量方面的弱點。一般行走雖然體內脂肪的消耗較高,但運動強度弱,在體力和肌肉力量的強化鍛煉方面非常不夠。與之相比,強力行走因為運動強度大,所以不僅熱量消耗大,對心肺功能,以及體力、耐力、肌肉力量等均有明顯促進。
強力行走時,要有力地擺動雙臂,並且大步流星地向前走,因此,200塊骨頭和60個肌肉可以得到鍛煉,這方面要比一般行走的運動效果高2倍。另外,強力行走速度快,消耗的熱量也就多。也就是說,強力行走通過提高速度達到了跑步的效果。所以,又把強力行走成為體力行走或健康行走。
有效的強力行走方法——像滾雞蛋一樣走 
平時人們在行走時,多數都會把全腳掌快速直接著地,這不僅降低了行走的速度,還會給腳步造成衝擊,損傷關節或是肌肉。特別時對於肥胖者來說,由於體重大,衝擊就更大。由此可見,正確的行走姿勢是十分重要的
我們所推薦的強力行走,就好像雞蛋在側滾時,利用從高處滑落的力量來繼續滾動一樣,行走時把重心由腳跟逐漸移向腳大拇指,既沿著由腳後跟——腳外側——小腳趾部位——腳大拇指的順序接觸地面。在腳趾全部落地後,用腳大拇指用力蹬踏地面,並把另一隻腳踢出去,同時後腳跟要連貫地踏出,再沿著腳後跟到腳大拇指的順序蹬踏地面。以此循環。
行走的準備 
行走雖然是安全性比較高的運動,但在狀態不好時還是休息為好。如果是前一天喝醉酒或是睡眠不足等身體狀態欠佳的情況下,還要強迫自己做行走運動鍛煉,反而對身體不利。同樣地,當心臟病、關節炎、腰痛等疾病發病時,應暫時中斷行走運動鍛煉,否則可能加重病情。由此可見,在行走運動鍛煉前,一定要準確判斷身體狀況,這是非常重要的。
準備活動是正式運動前要做的,可以有效防止在行走運動中可能發生的損傷事故。另外,還可以刺激中樞神經,使行走運動所必需的肌肉進入放鬆狀態,更適於行走。
行走運動鞋的選擇 
鞋的重量以不超過體重的1%為宜。
鞋的前部要有足夠的空間,使腳趾得以充分伸展。
鞋底要有一定的柔軟性(也不能過於柔軟,否則易疲勞)、彈性和耐久性。
與腳麵接觸的部分通氣性一定要好。
為了能減緩著地瞬間給腳造成的衝擊,鞋後跟部分要厚且有彈力。
 
行走為什麼有利於減肥 
體內脂肪是由許多脂肪細胞構成的。脂肪細胞數增多,或者變大的話,脂肪也就增加。這種狀態也就是肥胖。因此,減少體內脂肪是減肥最關鍵的問題。
為了減肥應多使用紅肌。人的肌肉可分為紅肌和白肌。其中,紅肌的運動可以帶動更多脂肪的燃燒。
紅肌在緩慢的運動中,特別是有氧運動中才被使用,在100跑這樣需要瞬間爆發力的運動中是用不到的。而且在使用紅肌的有氧運動中最具代表性的就是行走。也就是說,分解脂肪最有效的運動就是使用紅肌的行走。
特別是脂肪堆積於內臟周邊的情形,不同於皮下的脂肪情形,無論怎麼節食減脂都很難見效。這種情況下使用紅肌的行走是最好的辦法了。
有利於健康的行走時間 
清早行走有利於健康,所以可以適當早起做行走運動鍛煉。不過,要避免空腹鍛煉從前一天的晚飯後到第二天起床大概由12小時的空腹期,在這種狀態下行走,會因低血糖而損害健康。
早飯後行走有促進消化的功效。可是,如果剛吃完飯就走,可能引起消化不良。因此,最好飯後休息一段時間再走。午飯後行走也同樣。
晚飯前,是預防肥胖效果最好的時段。在飯前運動,脂肪燃燒充分,特別是在晚飯前行走可使血糖升高,減少空腹感,抑製過食或吃零食。所以,因肥胖而苦惱的人在晚飯前做行走運動鍛煉非常好。
不管吃得多少,在晚飯後由於活動量小,很容易儲存為脂肪。所以,在睡覺前的行走對預防肥胖也是很有效的。特別使被失眠所困擾的人,在這個時段走,會有助於入睡。而且夜晚血壓升高的少,所以睡前行走也適合高血壓患者。但晚上要注意安全問題,選擇人多的場所。另外,糖尿病患者有低血糖的危險也要留意。
適合行走的場所 
路面平整的場所。路面滑或不平的地方易出危險。
大家推薦的地方。大家都推薦,說明已被許多人所驗證,不會有錯。
草地。水泥路面太硬,容易對膝蓋、腳等處造成傷害。
車輛噪音低、廢氣少的地方。噪音和廢氣不僅對健康有害,還容易破壞愉快的心情 而妨礙行走運動鍛煉。
野外。親近大自然不僅可以呼吸到新鮮空氣,還可以使心情愉悅。
行走的道路要開闊。
行走的路線越簡單越好。
有喝水的地方和有廁所的地方好。
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久坐易生病試試530” 30分鐘掉不適 
著名心腦血管病專家胡大一教授,是步行運動的明星。在一些大會會後集體合影時,他總是利用攝影師召集人和調整隊列的時候,在不遠處快步行走。每次上樓,別人坐電梯,他走樓梯;出門在外,別人打車,他坐地鐵。他把別人站著不動、坐著不動的時間都掉了。
每天30分鐘的行走,不僅男女老少都能做到,而且還可以促進新陳代謝,起到減肥作用。另外,對心臟病和腦中風的預防、治療也很有益處。但理論歸理論,重要的是實踐,只要抽出時間,問題就很簡單。比如開會時,利用會間休息的間隙,不妨到會場外去走上幾圈。現在就讓我們實施530”計劃吧!
《健康時報》 (2005年03月03 第二十四版

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